domingo, 28 de marzo de 2010

BAR JUAN FRAU

Situado en una de las esquinas del mercado de Santa Catalina. Se trata de un pequeño rincón muy concurrido, frecuentado por los amantes de un buen "berenar". Prueba de ello es que incluso ha sido visitado por Ferran Adrià.
Otro de sus muchos atractivos es la posibilidad de acomodarse detrás de la barra en unas pequeñas mesas estrategicamente dispuestas.
Además de preparar buenos bocadillos y mejores "pa amb oli", vale la pena probar cualquiera de los platos que preparan, entre los que destaco: las albóndigas, el "frit" de cordero, la ensaladilla rusa, el "frit" de sepia, los callos y sobre todo sus magnificas cocas dulces.
A todo lo anterior, hay que añadirle el buen trato que ofrecen los hermanos Pere y Biel, y el extraordinadio servicio de Mario.
Muy, muy recomendable.

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