El pasado 03/02 tuvo lugar la presentación de Ametlla+ de Mallorca en el espacio Aqua-Aquae de Es Molinar. El evento consistía en mostrar mediante un show-cooking algunas de las múltiples posibilidades que ofrece este producto, preparado a base de almendra mallorquina e ingredientes de producción local.
Gracias a este blog y sobre todo a la intervención de Enrique (uno de sus seguidores), me invitaron a asistir al acto debido a que en una de las entradas comentaba una receta elaborada con uno de los packs.
Al evento asistieron los principales medios de prensa y televisión y contó con gran afluencia de invitados.
Como complemento a la presentación se ofreció una cata de vinos de la Bodega Toni Gelabert de Manacor.
A continuación se muestran distintos momentos del acto.
Presentación de los tres packs
Preparación de pescado con Ametlla - Pack 2 (pastas y pescados)
Preparación de carne con Ametlla - Pack 1 (arroces, carnes y legumbres)
Preparación de postre con Ametlla - Pack 3 (ensaladas, verduras y postres)
Un momento del actoEn resumen, vale la pena probar cualquiera de los tres packs y que seguiremos elaborando nuevas recetas y subiéndolas al blog (si me salen bien...).
Para ampliar información sobre el producto se puede consultar la página web www.ametllademalorca.com.
Muchas gracias por la invitación.
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