Restaurante situado en la Calle Federido Garcia Lorca de Palma (parte trasera del Auditorium). El tipo de cocina se podría definir como belga con un toque mediterráneo. El local está dividido (literalmente) en zona de fumadores y no fumadores, quedando los no fumadores ubicados en un espacio cerrado a la vez que acogedor.
Llama la atención la importante y variada carta de cervezas sobre las que conviene dejarse aconsejar al igual que la carta de vinos en donde podremos encontrar referencias sorprendentes.
En esta ocasión mi elección consistió en la Terrina de Foie de la casa que resulto exquisita ya que el foie estaba perfectamente marinado.
De segundo, la especialidad de la casa, Filet Americain (Steak Tartar al estilo belga con patatas fritas y ensalada).
Todo ello acompañado de dos Hoegaarden (Cerveza blanca Belga).
El servicio es muy amable, atento y profesional.
Terrina de Foie casero
Steak Tartar al estilo Belga
En definitiva, se trata de un restaurante que cumple 3 de las 4 "b" (bueno, bonito, barato y buen trato). En este caso, solo fallo el "bonito", por la presentación del segundo plato. De todas formas, es totalmente recomendable. Mi puntuación es un 7.
Ja era hora.....esperava una nova entrada. Jo encara no he anat al Toque però els meus amics belgas diuen que fan uns musclos fantàstics.
ResponderEliminarJo vaig viure a Bélgica a la meva infància i a ca nostra encara cuinam molts plats d'allà. Hauriem d'organitzar una "musclada"....crec que només ho fa dos pics per mes...
Ja en parlarem!
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Bona idea !
ResponderEliminarEn voler i poder.
En parlam per quedar.
Gràcies.