sábado, 8 de mayo de 2010

ESSENCIA ART RESTAURANT


Restaurante situado en el número 27 de la Calle Cotoner de Palma, en pleno centro del gastronómico barrio de Santa Catalina. De reciente apertura, (apenas lleva unos dos meses abierto), ofrece un menú de mediodía a unos 12 € y otro mas completo y elaborado de 18 € para la noche. Como suele ser habitual, ofrecen la posibilidad de elegir entre tres entrantes y tres platos principales, además de un postre asignado por la casa. En este caso, mi elección consistió en una Sopa Thai de pescado y mariscos, de principal Pollo al Cognac y de postre de la casa un surtido que consistía en una bola de helado de chocolate, una fresa con un poco de nata y tres profiteroles (personalmente, nada sorprendente).


Sopa Thai de pescado y mariscos


Pollo al cognac

Variado de postres

En resumen, el concepto es atractivo ya que se sale de los típicos y aburridos menús de mediodía. Los platos están bien elaborados y correctamente presentados. El local está bien decorado y no es muy grande, circunstancia que lo convierte en acogedor. Del servicio, diremos que fueron correctos, (particularmente y teniendo en cuenta que acaban de arrancar, creo que les falta un poco de "xispa"). No obstante, la experiencia fue positiva y probablemente vamos a repetir. Mi puntuación es un 6 alto.

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