martes, 2 de noviembre de 2010

LA TASCA

Situado en el num. 6 de la C/. Blanquena de Palma. La Tasca, supone la reinvención del célebre Fosh Food que tras una etapa llena de éxitos ha decidido dar un giro a su estilo.
Ofrece un menú diario que cambian semanalmente del que se puede elegir entre dos primeros, dos segundos y dos postres a un precio de 14 € + I.V.A., además de una atractiva carta de tapas y raciones de temporada. La carta de vinos esta compuesta por referencias muy actuales a precios muy atractivos.
Es una de las buenas opciones actuales para comer un buen menú, bien confeccionado y a un precio razonable, prueba de ello es que suelen llenar cada mediodía.
Solamente dos recomendaciones, conviene ir antes de las 15ºº ya que en ocasiones los platos sufren "modificaciones" en la confección e ingredientes y que no conviene situarse muy cerca de las placas de inducción para no salir "ahumado".
Para esta ocasión mi elección fue la siguiente:

Huevos rotos a nuestro estilo con patatas y esclatasangs


Chuletillas de cordero con su frito mallorquín

Peras al azafrán en costra de pistachos con cremoso de chocolate blanco

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